手軽にできる!看護師・助産師のお弁当

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手軽にできる!看護師・助産師のお弁当

こんにちは、Pです。

今回はお弁当について書いていきたいと思います。

食事について、Pはこんなことを考えていました。

学校での授業や実習、看護師や助産師として忙しい毎日だけど、食事ってどうしているんだろう。
工夫して自分に合ったやり方で食事ができたら、栄養もとれてコストも抑えられて楽しいかな。
他の医療系の皆さんはどうしているの?外にも食べに行けないし、忙しそうだし。毎日買い弁ってことはないだろうし…。

などなど。

私が見る限り、周りにお弁当派が多い印象でした。

そのため、今回はお弁当について書いていきます。

その前に、皆さんは外での食事はどのように取ることが多いですか?

食事の取り方は色々あるので、例をあげてみます。

 

 

食事の取り方(手段)

お弁当買い弁お弁当発注学食や社員食堂外へ食べに行く

などなど…

大きな病院だと食堂があるところも多いですね。

院内にコンビニがあって、そこで買ったりもできます。

外へ食べに行けるところは、聞いたことがないですがあるのかな…。

ちなみに、Pはお弁当派でした。

 

 

お弁当のメリット

お弁当持っていくメリットは何でしょうか。

お弁当のメリット
  • 好きなものが食べられる
  • 栄養や量を管理しやすい
  • コストが抑えられる
  • 食べる時間や場所が調整しやすい

 

 

お弁当のデメリット

お弁当のデメリット
  • 料理を作る手間がある
  • お弁当を用意して鞄に入れたり、片付けたりする手間がある
  • 洗い物が面倒くさい
  • 自分の味に飽きる
  • レパートリーが偏りやすい

 

 

Pがお弁当派な理由

メリット・デメリットありますが、Pがお弁当派に落ち着いた理由はこちら

Pがお弁当派な理由
  • 休憩が取れるタイミングが日によって違うから、いつでも食べられるお弁当が良い
  • 急用や急変で買いに行ったりしているとゆっくり食べられない時も多いから
  • 勤務中の外出は難しい
  • 移動が面倒くさいけど、お弁当なら移動が少ない
  • コストと栄養を考えるとお弁当の方が合っていた
  • 量も自分に合わせられる
  • お弁当だと移動の時間が少ない分長く休める

色々ありますが、一番の理由はコスト栄養です。

 

コストを抑えられる

夕飯のおかずを詰めたり、野菜を詰めるのでコストは圧倒的に安く済みました。

 

栄養が管理しやすい

Pはニキビができやすかったので、なるべく野菜やタンパク質を取りたいと思っていました。どんな食材が入っているか把握して管理するには、お弁当が合っていました。

 

お弁当グッズ

お弁当グッズのおすすめはこちら

 

ジップロックスクリュー

 

これはシチューや豚汁など汁物を入れるのに便利な入れ物。

これに入れて、中身が漏れたことは今のところないです。

電子レンジも使えて便利◎

 


これは副菜や、ご飯にかけるもの(カレーや親子丼の具など)、パスタの具材などを別に入れておくときに便利です。

 

 

ジップロックコンテナー


サラダを食べるときに便利◎

 

 

保冷バッグ


夏場や冷蔵庫に入れられないときに活躍。

Sだと縦にたくさんは入るけど幅はあまりないから、正方形に近いお弁当箱の際は保冷バッグのサイズアップが良いかもしれません。

 

 

お弁当のレパートリー

ここで、簡単なお弁当の中身のレパートリーを例としてあげます。

ズボラというか、雑というか、簡単すぎるものもありますが優しい心で見てください。笑

 

野菜を詰める(サラダ)

ブロッコリー

切ったブロッコリー又は冷凍をそのまま詰めてきて、職場で電子レンジで温める。

ドレッシングは別で用意。

 

千切りキャベツ+〇〇

スーパーなどで売っている千切りキャベツを入れ物に敷き詰めて、

上にナッツや鶏肉、アボカドなど好きな物を乗っけるだけ。

買ったら高いけどオリジナルに詰めていくと美味しいしボリュームがある。

そしてなにより簡単。

 

野菜スープ

好きな野菜を切っておいて(スーパーのカット野菜も便利)、

コンソメを入れて火をかけた物を容器に入れて終わり。

 

夕飯の残り

おかずをつめる

煮物や炒めものなど、夕飯を多めに作っておいて、ジップロックスクリューに入れておくだけ。これで次の日のご飯の準備も完了。

余談ですが、炊飯器に大根と鶏肉、水と醤油、味醂入れてスイッチ押すだけでとても美味しい煮物ができます。

次の日も味が染みてて美味しいから良く作って持って行きました。

そして簡単。

あとは親子丼の具やそぼろなどを詰めて、ご飯を別で持っていくと、職場で丼ものが完成。

ミートソースなどを詰めてパスタを持って行くのもおすすめ。

 

カレー

家で作って余ったカレーを入れるだけ。笑

 

ご飯・麺類

ご飯はおかずと別で持っていくと汁がご飯に移らず美味しく食べられます。

とにかく詰めるだけ。玄米もおすすめ◎

麺類は、オリーブオイルやごま油を少し絡ませておくと固まりにくいです。

ただ、酸化するかな〜と気になったので、少量にしていました。

ミートソースなどを別に持っていくと良いです。

ソースは家で作ったものでも、レトルトでも(^^)

ただ、温められるように、容器に入れて持っていくか職場で容器に移すのがおすすめ。

 

嗜好品

やる気を出すため、ほっとするためにおやつを持っていくこともあります。

 

デーツ+ナッツ

この組み合わせは美味しいし、身体にも良い✴︎。小さいタッパーにバラバラと入れるだけ。


 

オイコス

タンパク質が多いし、美味しい!これは買って入れていくだけ。

コーヒー

買ってもいいし、ボトルに水と水出しコーヒーパックを入れていけば、休憩のときには美味しいコーヒーができている。

値段も毎回買うよりお得!

あとはドリップコーヒーを持っていく。

カップとお湯があれば、ドリップコーヒーが飲めちゃう。

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